长江工程职业技术学院是一所以工程类专业为主的公办全日制高等职业院校，近年来，其招生规模持续扩大，吸引了大量优秀学子前来求学。以下是我对长江工程职业技术学院2021年招生计划和录取人数的分析：

首先，从录取人数来看，长江工程职业技术学院2021年预计录取人数约为3000人左右，其中本科生和研究生数量相对均衡。这一数据相较于往年有所增加，表明学院在招生政策上更加开放，对于优秀人才的吸引力也在不断增强。

其次，从招生计划来看，学院在工程类专业上有着较为明显的倾斜。这主要表现在招生人数的比例和招生计划的分配上。其中，水利水电工程、建筑工程技术、工程造价等热门专业预计招生人数较多，而一些相对冷门的专业则可能面临招生人数不足的情况。这种招生计划的设置，既满足了社会对工程类人才的需求，也为学子提供了更多的专业选择机会。

最后，从录取情况来看，长江工程职业技术学院2021年的录取分数线预计会有所上涨。这主要是由于学院近年来不断扩大的招生规模和提升的办学水平所致。对于想要报考该学院的学生来说，需要具备一定的专业基础和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。

综上所述，长江工程职业技术学院2021年的招生计划和录取人数呈现出稳步增长的趋势。学院在专业设置上既满足了社会需求，也为学子提供了丰富的选择空间。对于有意向报考该学院的学生来说，需要具备一定的专业基础和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。