森林工程专业是一门涉及森林资源保护、森林防火、森林病虫害防治、森林采伐、木材加工、林产化工和森林旅游等领域的综合性学科，其就业前景良好。

在中国的大学排名中，森林工程专业的排名因学校而异。其中，东北林业大学、中南林业科技大学、福建农林大学、四川农业大学、山东农业大学、河北农业大学、吉林农业大学和山西农业大学等高校的森林工程专业排名较高。

就就业前景而言，森林工程专业属于林业工程类，人才需求较为稳定。在林业行业高速发展的背景下，该专业的就业前景较为广阔。毕业生可以在林业、农业、环境保护等相关领域从事教学、科学研究与开发、技术推广、工程设计、检验检疫、资源开发利用等工作。此外，该专业还要求学生具备扎实的自然科学基础，如数学、物理、化学等。

总的来说，森林工程专业是一门有发展前景的学科，学生应该根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。