水族科学与技术是一门综合性较强的学科，涉及到生物学、环境科学、工程学等多个领域。该专业主要研究水生生物的生长、发育、繁殖、营养和生态等方面的基础理论和实践技能，旨在为水族馆、海洋馆、水生动物养殖等领域提供技术支持。

该专业在国内起步较晚，但发展迅速，已经逐渐成为一门新兴的学科。目前，该专业在全国多所高校和科研机构开设，如大连海洋大学、福建水产研究所等。

相对于其他专业而言，水族科学与技术的学习内容相对较为基础，但实践性强。该专业主要学习内容包括水生生物学、水生动物营养学、水生动物生态学、水族生物工程、水族馆设计与建造等。此外，该专业还要求学生掌握相关的法律法规和行业标准，了解水族产业的发展趋势和市场需求。

总体而言，水族科学与技术是一门具有广阔发展前景的专业，但需要具备一定的生物学、环境科学和工程学基础。如果您对这些领域感兴趣，并且愿意投身于水族事业，那么学习该专业将是一个不错的选择。