宜宾职业技术学院共有五人间、六人间、八人间三种规格的宿舍，每种宿舍都有自己的特点和优点。

首先，五人间宿舍是一张大床、五个学生、两个桌子和两个椅子的配置，独立卫浴，有充足的个人空间和舒适的床铺，环境宽敞明亮。六人间宿舍则是两张上下铺和四个学生的配置，每个人都有自己的桌子和椅子，独立卫浴，空间相对较小，但也很温馨舒适。八人间宿舍则是八张上下铺和八个学生的配置，空间相对较大，但人数较多，需要共享空间。

其次，宿舍内设施齐全，配有独立卫浴、空调、书桌、椅子、衣柜等设施，环境干净整洁，非常方便舒适。此外，宿舍内还配有网络接口、电话接口等设施，方便学生上网和通讯。

最后，学校还为学生提供了丰富的宿舍文化活动，如宿舍装饰比赛、宿舍文化节等，让学生们能够更好地融入校园生活，增强归属感和凝聚力。

总之，宜宾职业技术学院的宿舍环境非常不错，设施齐全、干净整洁、宽敞明亮，能够满足学生的基本生活需求。