闽西职业技术学院是一所公立的普通高等职业学校，创建于1986年，是福建省人民政府批准、国家教育部备案的专科层次全日制普通高校。该学院的主管单位是福建省教育厅，位于福建省龙岩市新罗区莲庄北路30号。

作为一所公立学校，闽西职业技术学院的资金主要来源于政府的财政收入，同时也接受社会捐赠等收入。学校的性质决定了其教育目标和任务，主要致力于培养具有社会责任感、实践能力和创新精神的高素质技术技能人才，并注重与企业合作，开展应用研究和技术推广。

该学院拥有完善的教学设施和丰富的教育资源，包括多个教学楼、实验实训场所、图书馆、体育场馆等。学院的专业设置以市场需求为导向，涵盖了工、文、经、管、法、艺等多个领域。同时，学院还积极开展国际交流与合作，与多所国外高校建立了友好合作关系，为学生提供了更多的留学机会。

总之，闽西职业技术学院是一所具有较高教育质量和良好社会声誉的公立高等职业学校，为福建省乃至全国的经济社会发展做出了重要贡献。