水文与地质工程专业的就业前景较为广阔，但就业质量会因地区、企业类型等因素而有所不同。在中国的本科大学中，有不少都开设了水文与地质工程专业，比如中国地质大学（武汉）、河海大学、吉林大学等。这些学校的实力和声誉都很不错，所以该专业的毕业生就业竞争力相对较强。

就业方向方面，水文与地质工程专业的毕业生可以在能源、环保、冶金、化工、市政等行业从事水文地质调查、水资源评价、地质灾害评估、岩土工程等方面的工作。他们也可以从事相关的研究和教育机构工作，或者进入公务员队伍，担任国家相关部门的职位。

总之，水文与地质工程专业是一个非常实用的专业，需要具备较强的物理、数学、化学等基础知识，以及扎实的地质学、物理学、工程学等多学科交叉的知识体系。如果您对这些领域感兴趣，并且愿意不断学习和探索，那么学习水文与地质工程专业将是一个非常有意义的选择。