水文与工程地质专业是一门综合性的学科，它主要涉及自然地理环境中的水文循环和地质作用，以及人类活动对水文和工程地质环境的影响。这个专业的学习内容包括自然地理、地质学、地球物理学、水文学、工程地质学等方面的基本理论和知识。

在学习过程中，学生需要掌握地质学和水文学的基本理论和方法，了解水文地质结构、地貌特征和地下水运动规律，掌握工程地质的原理和方法，了解工程地质环境的特征和演变规律，了解人类活动对水文和工程地质环境的影响和作用机制。

此外，学生还需要具备实践技能，包括野外地质调查、水文地质勘测、工程地质勘察等方面的技能。这些技能可以通过实习、实验、课程设计等方式进行培养和提高。

总之，水文与工程地质专业是一门综合性强、应用性广的学科，它涉及到自然地理环境中的多个学科领域，对于解决水文和工程地质环境问题具有重要的意义。