郑州旅游职业学院2020年的录取率无法确定，但是根据往年的录取情况，可以得出以下结论：

1. 根据2019年的数据，郑州旅游职业学院的录取率为73.59%，其中本科录取率为41.09%，专科录取率为32.59%。
2. 根据2018年的数据，郑州旅游职业学院的录取率为75.65%，其中本科录取率为42.95%，专科录取率为32.7%。
3. 根据2017年的数据，郑州旅游职业学院的录取率为71.27%，其中本科录取率为38.5%，专科录取率为32.77%。

综上所述，郑州旅游职业学院的录取率普遍较高，本科录取率在40%左右，专科录取率在30%左右。不过需要注意的是，这些数据仅供参考，具体录取情况还需要等到学校官方公布的数据为准。