集美大学在2022年中国大学排名中位列第165名，相较于上一年排名上升了19名。学校以“立足集美，服务全国”为办学定位，秉承“诚以待人、毅以立志”的校训，弘扬“勤慎诚勇”的校风，坚持“面向海西、辐射两岸”的办学方针，形成了航海类、财经类、水产类、食品科学与工程特色专业集群和“一体两翼”办学思路。学校开设了涵盖经、法、文、理、工、管、教、艺等7个学科门类的本科专业，其中与航海类相关的专业有航海技术、交通运输、船舶电子电气工程、船舶与海洋工程等；航海类相关的学科专业有交通运输工程、船舶与海洋工程等。学校师资力量不容小觑，其中包括双聘院士3人，国家级高层次人才3人，国家级高层次人才青年学者2人，享受国务院政府特殊津贴专家8人，教育部新世纪优秀人才3人，省部级高层次人才11人等。学校在学科建设方面也取得了显著成果，交通运输工程、水产2个一级学科入选福建省高原学科，船舶与海洋工程学科群入选福建省高峰学科。此外，学校还拥有国家级特色专业1个，教育部综合改革试点专业1个，省级特色专业8个，省级重点学科7个，省级创新引育计划学科专业2个，省级新兴特色学科2个。在集美大学陈的营养与食品工程专业进行深造的毕业生就业率达到了100%，远高于全国同届毕业生平均就业率。