首先，我需要了解您的意思。您是在询问2021年湖南物理类409分能否被本科师范类学校录取，还是2021年湖南物理类560分能否就读本科师范专业？

如果您是在询问前者，那么，我可以告诉您，在2021年湖南物理类中，409分已经可以就读一些较为普通的本科学校了。然而，具体的录取结果还要看各个学校的招生政策和录取分数线。如果您是在询问后者，那么，我可以告诉您，560分已经是一个相对较高的分数，一般来说，这样的分数可以就读较好的本科师范专业。但是，具体情况仍需根据学校的录取分数线和其他因素进行综合考虑。

总之，无论您在询问哪方面的问题，都建议您在报考前详细了解各个学校的招生政策和录取分数线，并结合自己的实际情况进行综合考虑。