员工离职后社保卡的处理方式主要取决于个人意愿和实际情况。以下是一些可能的情况和建议：

1. 如果员工离职后需要继续享受社保待遇，例如看病就医、领取失业保险金等，建议及时联系原单位的人事部门或社保管理机构，申请将社保关系转移至新的工作单位或个人户籍所在地。转移手续可能需要提供相关证明材料，如离职证明、新工作合同等。
2. 如果员工离职后不再需要享受社保待遇，或者已经停止缴纳社保费用，建议及时办理社保卡注销手续。注销手续可以在原单位的人事部门或社保管理机构办理，需要提供个人身份证件等相关证明材料。
3. 如果员工离职后不幸丢失了社保卡，需要及时到社保管理机构办理挂失和补办手续。补办手续需要提供个人身份证件等相关证明材料，具体操作可以咨询当地社保管理机构或指定银行网点。

总之，离职后的社保处理需要谨慎处理，以免影响个人社保待遇的享受和权益的保护。