中考志愿通常包括多个志愿，具体数量可能因地区而异。一般来说，中考志愿会提供多个志愿填报选项，通常为5-10个。这些志愿包括高中、中专、职高、技校等学校。

关于是否需要填报所有志愿，这取决于当地中考政策。有些地区要求考生必须填报所有志愿，而有些地区则允许考生选择填报部分志愿。

无论是否需要填报所有志愿，考生应该认真考虑每个志愿，并确保每个志愿都是符合自己的兴趣、能力和未来规划的。在选择志愿时，考生应该考虑自己的成绩水平、专业兴趣以及未来就业前景等因素。

在高中志愿中，考生可以选择自己最感兴趣和最符合自己未来规划的学校和专业。中专、职高、技校等学校也可以提供与高中类似的专业和课程，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

总之，中考志愿填报是非常重要的，考生应该认真考虑每个志愿，并选择最适合自己的学校和专业。