安徽粮食工程职业学院是一所公办的全日制高等职业学院，位于安徽省合肥市。学校始建于1997年，原名合肥粮食学校，2007年更名为安徽粮食工程职业学院。

该学院设有9个二级学院，开设了43个高职专业，其中特色专业10个，包括粮食工程、粮油加工技术、粮油储藏等。学院的师资力量雄厚，共有教职工450人，其中专任教师268人，高级职称54人，具有硕士学位教师165人。

学院的教学设施完备，拥有216个多媒体教室和40多个各类实验室，图书馆藏书48万册，并设有体育馆、游泳馆、田径场、篮球场等各种运动设施。

在就业方面，安徽粮食工程职业学院与多家企业合作，实行订单式人才培养，毕业生就业率一直保持在90%以上。学院的办学质量得到了教育部门和社会的认可，先后获得了"安徽省示范高职学院"、"全国粮食系统惟一一流高等职业院校建设单位"等荣誉。

总体来说，安徽粮食工程职业学院是一所优秀的公办高等职业学院，其办学实力和发展前景良好。学生可以根据自己的专业需求和职业规划来选择该校。