学校设有17个教学院(部),开设以工为主,工、文、管、经、法、艺、理等多学科协调发展的学科专业,现有本科专业55个,涵盖工、文、管、经、法、艺、理7个学科门类,有5个省级一流专业建设点、10个省级特色专业建设点、10个省级综合改革试点专业、4个省级卓越工程师教育培养计划本科专业、4个省级一流学科建设支撑学科、1个省“十二五”重点学科、4个省高校“十二五”重点学科、2个省高校人文社会科学研究基地;有3个省级研究生联合培养基地。
南昌工程学院是一所正规大学,具有较高的教学质量和研究水平,毕业生就业率也较高。同时,学校也注重学生综合素质的培养,开展了一系列的文化艺术活动和社团活动,为学生提供了丰富多彩的校园文化生活。