南昌工程学院是一所由江西省人民政府举办，南昌市人民政府与江西省教育厅共同建设，以应用技术型大学为基本办学类型，由江西省农业农村厅负责业务管理的公办全日制本科层次职业教育试点学校。学校是全国首批28所国家示范性（骨干）高职院校，江西省唯一一所全国示范性高职院校，同时也是一所国家优质专科高等职业院校、“全国毕业生就业典型经验50强高校”。
学校设有17个二级学院和2个教学部，开设有56个高职专业，形成了以工为主、多学科协调发展的专业格局。2021年，学校成为江西省产教融合示范高校立项建设单位。学校现有专任教师850人，其中高级职称教师326人，具有硕士及以上学位教师696人，双师素质教师432人。学校拥有1个国家骨干专业、1个国家重点建设专业、1个教育部教学改革试点专业、1个教育部高职高专教学改革试点专业、1个国家财政支持提升专业服务能力专业、9门国家级精品课程、2门国家级精品资源共享课程、4门国家视频公开课程、2个国家级实训基地、1个国家级生产性实训基地建设单位、1个国家职业技能鉴定所、1个全国农业农村信息化示范基地、1个教育部科技发展中心火矩计划项目单位、1个全国农业科技促进可持续发展试点单位、1个教育部人文社会科学研究项目培育基地、1个全国文化系统先进集体。