以下是一些适合女生的专业：
1. 石油工程：虽然名字中有“石油”，但并不意味着只和男生有关，女生在这个领域同样可以做得很好。
2. 化学工程与工艺：这个专业主要学习化学工程、化学工艺和化学分析等方面的知识，女生在这个领域同样有很好的发展前景。
3. 地质学：这是一个偏重于理论研究的专业，女生在这个领域同样可以发挥自己的优势。
4. 资源勘查工程：这个专业主要研究地质资源勘查的理论、技术和方法，虽然对女生来说可能有些辛苦，但也有一定的就业前景。
至于中国石油大学华东最好的专业，这可能因人而异，取决于个人的兴趣、爱好和职业规划。一些可能被认为是该校最好的专业包括：
1. 石油工程：由于学校的石油石化特色鲜明，石油工程方向的教学和科研实力都很强。
2. 化学工程与工艺：这个专业是学校的传统优势专业之一，教学和科研实力都很强，就业前景也很好。
3. 地质学、资源勘查工程等：这些专业的教学和科研实力也很强，就业前景也比较好。
总的来说，选择专业时应该综合考虑多方面因素，包括自己的兴趣、爱好、职业规划、专业的教学和科研实力、就业前景等等。同时，也可以多听取老师的建议和意见，做出更明智的选择。
