蚕学专业是一门研究蚕丝绸原料生产、蚕丝纺织与印染以及丝绸产品应用等多学科交叉的综合性学科。蚕学专业的研究生教育旨在培养具备扎实的蚕丝绸原料生产、丝绸纺织与印染以及丝绸产品应用等方面知识的复合型人才，以适应我国蚕业经济和纺织服装业的发展需要。

目前，我国蚕学专业研究生的教育水平参差不齐，但在国内的一些知名院校中，如浙江大学、四川大学、中国农业大学等，该专业的研究生教育实力较强。其中，浙江大学蚕学专业是国内最早设立的蚕学专业之一，拥有较为完备的学科体系和研究团队，其研究生教育质量在国内处于领先地位。

在研究生招生方面，蚕学专业的研究生招生单位主要包括农业类院校、轻工类院校和综合性院校。其中，农业类院校在蚕学专业研究生招生方面占据较大比例，如中国农业大学、南京农业大学等。轻工类院校则主要侧重于丝绸纺织与印染方向的研究生培养，如苏州大学、江南大学等。综合性院校则更加注重蚕丝原料生产、蚕丝产品应用等方面的研究，如浙江大学、四川大学等。

总之，蚕学专业是一门综合性较强的学科，其研究生教育水平在国内存在一定的差异。在选择蚕学专业研究生教育时，考生应根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的院校和专业方向。