助理工程师到中级工程师的职称评定需要满足一定的条件和要求，具体需要满足以下条件：

1. 学历要求：首先需要具备大学本科学历，或者具备专科学历且从事本专业技术工作达到15年以上。
2. 继续教育：需要完成规定的继续教育课程，并且完成相应的学分。
3. 工作经验：需要具备相应的工作经验，具体要求由各地的人事部门进行制定和执行。
4. 学术成果：需要在本专业领域内取得一定的学术成果，例如发表过论文、获得过专利等。

在满足以上条件的情况下，通常需要满足以下要求：

1. 学历要求：需要具备硕士研究生学历或者硕士学位，或者具备本科学历或学士学位且从事本专业技术工作达到5年以上。
2. 继续教育：需要完成规定的继续教育课程，并且完成相应的学分。
3. 学术成果：需要在本专业领域内取得一定的学术成果，例如发表过论文、获得过专利等。
4. 工作经验：需要具备相应的工作经验，具体要求由各地的人事部门进行制定和执行。

根据不同地区的规定，助理工程师到中级工程师的职称评定时间可能有所不同。一般来说，助理工程师满4年可以评中级工程师。但是具体的评定时间还需要根据当地的职称评定规定进行查询。