网络电视是一种通过互联网连接电视机的技术，用户可以通过网络电视观看各种电视节目和电影。以下是如何使用网络电视观看中央及地方直播节目的详细步骤：

1. 连接网络：首先，你需要将网络电视连接到互联网。这通常需要一个路由器和一条网线。
2. 选择网络电视服务：在选择网络电视服务时，你需要选择一个提供中央及地方直播节目的平台。例如，中国网络电视台（cntv）、芒果TV、爱奇艺等。
3. 注册账户：在选择网络电视服务后，你需要注册一个账户。这通常需要提供一些个人信息，如姓名、电子邮件地址和密码。
4. 搜索节目：在注册账户后，你可以在搜索栏中输入节目名称或频道名称来查找你想要的节目。
5. 观看节目：找到你想要的节目后，你可以开始观看。有些节目可能需要付费观看，但有些节目是免费的。

总之，使用网络电视观看中央及地方直播节目非常简单。只需按照上述步骤操作即可。