研究生教育费用扣除是指根据国家相关政策，研究生可以享受一定的教育费用扣除，以减轻其经济负担。具体来说，政策规定，研究生可以享受每月1000元的教育费用扣除，每年最多可扣除12000元。

需要注意的是，研究生教育费用扣除是一项优惠政策，并非所有研究生都可以享受。符合条件的研究生需要满足以下条件：

1. 正在接受学历教育的研究生；
2. 接受学历教育的研究生在校期间；
3. 接受学历教育的研究生已按规定缴纳学费。

此外，政策还规定，研究生教育费用扣除不得重复享受其他教育补助，例如奖学金、助学金等。

总之，研究生教育费用扣除是一项重要的优惠政策，旨在减轻研究生的经济负担，提高其学习积极性。