首先，需要指出的是，高考成绩只是选择大学的一个方面，还需要考虑其他因素，如专业兴趣、学校地理位置、学校排名等等。

对于山西理科600分的考生，可以选择一些较为知名的大学，如山西大学、太原理工大学、山西医科大学等等。这些大学在不同领域都有一定的知名度和影响力，而且对于600分以上的考生来说，录取难度相对较低。当然，不同大学的录取分数线和录取情况也有所不同，考生可以根据自己的情况选择适合自己的大学。

而对于山西高考660分的考生，可以选择一些国内顶尖的大学，如清华大学、北京大学、上海交通大学等等。这些大学的录取难度非常高，需要考生具备非常优秀的学术能力和综合素质。同时，这些大学的学科实力也非常强大，对于想要深造的考生来说是一个非常好的选择。

总之，选择大学需要根据自己的实际情况和兴趣爱好进行综合考虑，不能仅仅以分数为唯一标准。