能源与电气工程专业是培养能够从事与电力、电气工程相关的研究、设计、生产、销售等工作的高级工程技术人才。这个专业涵盖了能源转换、传输、分配和应用等各个环节，包括传统能源和可再生能源的发电、输电、配电以及电气工程等多个领域。

能源与电气工程专业的就业方向非常广泛，包括电力公司、发电厂、输配电企业、电力设计院、科研院所、高等院校、大型工矿企业、化工企业等。女生在这个专业中也有很多就业机会，尤其是在一些高科技领域，如电力电子、智能电网、新能源技术等方面，女生也有很大的发展空间。

能源与电气工程专业是一个需要具备扎实的数学、物理、化学等基础学科知识，同时还需要掌握一定的工程技术和工程管理技能的学科。该专业的学生毕业后，可以选择从事与电力、电气工程相关的设计、研究、生产、销售等工作，也可以进一步深造，攻读硕士或博士学位，成为高级工程技术人才。