首先，广东省的高考科目设置与全国大部分省份不同。广东省高考实行“3+1+2”模式，其中“3”是指统一高考的语文、数学、外语3科，每科满分150分；“1”是指考生只能且必须选择物理和历史两个首选科目中的其中1科报考，每科满分100分，首选科目成绩以原始分计入总成绩了；“2”是指考生只能且必须选择思想政治、地理、化学、生物学4个再选科目中的其中2科报考，每科满分100分，再选科目成绩以等级转换分计入总成绩。这种模式既能体现物理、历史科目在普通高中学业水平考试中的基础性地位，也更好满足了考生填报志愿的需要。
其次，广东省的高考内容与全国大部分省份也有所不同。广东省高考的语文、数学、外语3科试卷难度较大，且强调对知识的综合运用。而物理、历史、化学、生物和地理4个再选科目试卷则相对简单，主要考查学科内的知识掌握和运用。这种考试内容的设置能够更好地反映考生的学科特长和发展潜力。
最后，广东省的高考录取方式也与其他省份有所不同。广东省高考实行“学校+专业”的双层平行志愿投档录取模式，即考生在填报志愿时，需要同时填报学校和专业两个志愿。这种模式能够更好地满足考生对不同专业的选择需求，同时也提高了考生填报志愿的准确性和科学性。
综上所述，广东省的高考制度在科目设置、考试内容以及录取方式等方面都与其他省份有所不同。这种制度设置能够更好地满足考生对不同学科的选择需求，同时也提高了考生填报志愿的科学性和准确性。
