中药学专业考研难度与具体的学校、学科专业、历年分数线等信息有关，难以直接判断哪些学校容易考或者难考。不同学校的考试科目、教学内容、师资力量、学科实力等因素都会对考研难度产生影响。

一般来说，学科实力较高的学校，其考研难度也会相应较高。在中国科学院大学、中国药科大学、北京中医药大学、沈阳药科大学、复旦大学、浙江大学、南京大学等学校，中药学专业都是其优势学科之一，因此这些学校的考研难度相对较高。

而一些中医药类院校，如成都中医药大学、广州中医药大学、湖南中医药大学等，由于其专业设置较为贴近实际，且师资力量较为雄厚，因此其考研难度相对较低。

总之，选择考研的学校应该根据自己的实际情况和兴趣爱好进行选择，同时也要关注各学校的考研难度和历年分数线等信息，以便更好地备考。