麻醉科职称是指从事麻醉专业工作的医生所具备的资格等级。根据国家卫生健康委员会发布的《医师资格考试报名资格规定（2014版）》规定，麻醉科职称分为以下几个级别：

一、住院医师

住院医师是指正在接受医学教育和培训的医师，尚未取得主治医师资格的医师。住院医师的职称级别为初级。

二、主治医师

主治医师是具有主治医师以上专业技术职务任职资格的医师，包括副主任医生、主任医生和教授等。主治医师的职称级别为中级。

三、副主任医师

副主任医师是具有副主任医师以上专业技术职务任职资格的医师，包括副教授、主任医师等。副主任医师的职称级别为副高级。

四、主任医师

主任医师是具有主任医师以上专业技术职务任职资格的医师，包括教授、研究员等。主任医师的职称级别为正高级。

以上是麻醉科职称的基本介绍，不同的职称级别代表了不同的专业能力和经验水平，也决定了不同级别的医师在医院内的管理和决策地位。