福州大学中外合作办学是国内高等教育国际化的重要形式之一，旨在为学生提供更多的国际教育机会和资源。福州大学的中外合作办学项目通常采用“2+1+1”的模式，即学生在国内学习两年，再到国外合作院校学习一年，最后回到国内完成最后一年的学业。

福州大学的中外合作办学项目在国内外均享有较高的声誉。其中，与美国佛罗里达大学合作的中外合作办学项目被誉为中国最美的大学合作项目之一。该项目的教学质量、师资力量、校园设施等方面均得到了学生和家长的认可。

福州大学中外合作办学项目的录取分数线较高，需要具备一定的学术基础和语言能力。其中，福建省的录取分数线一般在600分以上。

总的来说，福州大学的中外合作办学项目是一个不错的选择，可以为学生提供国际化的教育环境和资源，但需要具备一定的学术基础和语言能力。