岳阳职业技术学校的单招专业包括：计算机网络技术、应用电子技术、建筑工程技术、工程造价、会计、电子商务、汽车电子技术、软件技术、数字媒体技术、室内艺术设计、畜牧兽医、早期教育、智慧健康养老服务与管理、旅游管理、智慧旅游技术应用、食品检验检测技术、环境艺术设计、园林技术、高分子材料加工技术、环境评价与治理技术等。这些专业都是学校的特色专业，旨在培养具有专业技能和职业素养的人才。
在单招中，学校注重学生的实践能力和创新精神的培养，通过课程设计、实验实训、项目实践等多种方式，让学生掌握实际工作所需的知识和技能。同时，学校还为学生提供了丰富的课外活动和社会实践机会，让学生能够更好地了解社会和职业环境，提高综合素质和竞争力。
总之，岳阳职业技术学校的单招是一个很好的机会，对于想要学习专业技能和职业素养的考生来说，是一个值得考虑的选择。
