表和堂在亲戚关系中有着不同的定义和亲近程度。

在亲戚关系中，表和堂是两种不同的亲戚关系。表亲是指有血缘关系，但关系不是很亲密的亲戚，如堂哥、堂姐、表哥、表姐等。而堂亲则是指有血缘关系，且关系比较亲密的亲戚，如堂兄弟姐妹、堂叔伯等。

在官方定义中，表和堂的亲近程度是不同的。根据《中华人民共和国民法典》的规定，表亲之间没有血缘关系，而堂亲之间则有血缘关系。因此，在法律上，堂亲之间的权利和义务要高于表亲之间的权利和义务。

综上所述，表和堂在亲戚关系中的亲近程度不同，堂亲之间的权利和义务要高于表亲之间的权利和义务。