农业资源与环境专业是一个综合了农业、环境科学、生物学、地理学等多个学科的领域，涉及到土壤资源保护、土地利用规划、水资源管理、农业污染控制、农业生态学等多个方面。考研院校的选择对于学生未来的职业发展有着重要的影响，因此，选择一个优秀的考研院校对于农业资源与环境专业的学生来说尤为重要。

在中国大陆地区，有很多优秀的农业资源与环境专业考研院校，其中一些是中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、西北农林科技大学等国内顶尖的农业院校。这些院校拥有雄厚的师资力量、丰富的科研资源和广泛的校友网络，为学生提供了良好的学习和研究环境。

除了国内的高校，还有一些国外的知名院校也开设了农业资源与环境专业的研究生课程，例如：康奈尔大学、威斯康星大学、加州大学等。这些院校的教育质量和学术水平都非常高，能够为学生提供更加全面和深入的学术训练。

综上所述，选择一个适合自己的考研院校需要综合考虑多个因素，包括学校的教学水平、科研实力、地理位置、就业前景等。希望每位同学都能够根据自己的兴趣和职业规划，选择一个适合自己的考研院校，为自己的未来发展打下坚实的基础。