纺织工程专业是一门应用科学，涉及到纺织品的开发、设计、生产、销售、管理和使用等各个环节。就业方向：

1. 在纤维材料、纺纱、织造、针织、染整、印染等纺织品生产企业从事工艺设计、生产管理、产品开发、产品销售、检验等工作；
2. 在纺织、服装、商品检疫等与纺织类相关的政府管理部门从事行政执法、质量检验等工作；
3. 在纺织贸易公司从事纺织品贸易、纺织品采购、市场营销等工作；
4. 在纺织研究院所从事纺织品研究与开发；
5. 在服装、鞋帽等生产企业从事服装设计、生产管理、品质控制等工作。

就业前景：

随着纺织服装行业的发展，纺织工程专业人才需求量大，就业前景良好。纺织服装行业是国家鼓励发展的行业之一，政府出台了一系列扶持政策，推动了纺织服装行业的发展。因此，纺织工程专业的毕业生有着广阔的就业前景。在待遇方面，根据就业情况调查显示，纺织工程专业毕业生的平均月收入在4000-6000元之间。此外，随着人们对服装的需求不断扩大，纺织工程专业人才的就业领域也越来越广，不仅可以选择纺织品生产行业，还可以选择服装、鞋帽等行业。

总的来说，纺织工程专业是一个有着良好就业前景的专业，学生可以选择从事与纺织相关的各种行业。