具体来说，该校的二级学院包括：教育科学学院、文学院、历史文化与旅游系、外国语学院、数学科学学院、物理科学与技术学院、化学化工学院、生命科学学院、计算机科学与技术学院、机电工程学院、国际教育学院。每个学院都设有多个本科专业，以支持不同领域的学习需求。
其中，教育科学学院是最为知名的学院之一，其教育学专业是江苏省品牌专业，此外还有心理学、小学教育、学前教育等众多热门专业。文学院的汉语言文学专业是江苏省品牌专业，此外还有英语、日语、法语等外语专业。历史文化与旅游系的历史学专业是江苏省品牌专业，此外还有旅游管理、文化产业管理等热门管理类专业。数学科学学院的数学与应用专业是江苏省品牌专业，此外还有信息与计算科学、统计学等热门专业。物理科学与技术学院的物理学专业是江苏省品牌专业，此外还有电子信息工程、材料物理等专业。化学化工学院的化学专业是江苏省品牌专业，此外还有应用化学、化学工程与工艺等专业。生命科学学院的生物科学专业是江苏省品牌专业，此外还有生态学、环境工程等专业。计算机科学与技术学院的计算机科学与技术专业是江苏省品牌专业，此外还有软件工程、网络工程等专业。机电工程学院的机械电子工程专业是江苏省品牌专业，此外还有自动化、能源与动力工程等专业。国际教育学院则主要负责中外合作办学项目和留学生教育。
以上各个学院和专业在各自的领域内都具有较高的声誉和教学质量，为学生提供了丰富的选择机会。同时，江苏第二师范学院也致力于探索和开发新的学科方向和专业，以适应社会发展的需求。
