防火管理属于公安管理专业，旨在培养具备扎实的消防安全知识、技能和素养，能够在公安消防机关、企事业单位和公共场所从事消防安全管理、火灾预防、应急救援等方面工作的应用型人才。

对于防火管理专科生来说，出路也是非常广泛的。首先，他们可以选择在公安消防机关从事消防安全管理工作，如消防监督员、消防安全管理人等。其次，他们也可以在企事业单位和公共场所从事消防安全管理工作，如物业管理人员、安全主管等。此外，他们还可以选择在消防安全领域从事研究、教育等工作。

除了以上职业方向，防火管理专科生还可以通过继续深造，考取硕士、博士等学位，进一步提升自己的专业水平和实践能力，为未来的职业发展打下更加坚实的基础。

总之，防火管理作为公安管理专业的重要分支，对于保障社会公共安全具有重要意义。对于专科生来说，只要不断学习和实践，不断提高自己的专业素养和实践能力，就能够获得广泛的职业发展机会。