浙江东方职业技术学院共有7个学院，分别为东海学院、信息学院、商学院、外语学院、生物技术学院、基础学院、继续教育学院。这些学院都提供一系列专业和课程，涵盖了广泛的领域，包括信息技术、商务管理、语言文化、生物技术、基础课程和继续教育等。

其中，东海学院提供信息技术和计算机科学方面的专业和课程，如计算机科学与技术、软件工程、网络工程等；信息学院则侧重于信息技术的研究和应用，提供计算机信息管理、电子商务等专业和课程。商学院则提供商务管理、金融、国际贸易等方面的专业和课程，如国际贸易实务、市场营销等。外语学院则侧重于语言教学和应用，提供英语、日语等语言专业和课程。生物技术学院则提供生物技术、食品科学等方面的专业和课程，如生物制药技术、食品质量与安全等。

此外，浙江东方职业技术学院还设有继续教育学院，为想要继续深造或进修的学生提供各类培训课程和学习机会。这些课程包括各种专业技能证书课程、职业技能提升课程、学位课程以及学位证书课程等。

总之，浙江东方职业技术学院的各个学院都提供了丰富的专业和课程，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。对于想要了解更多关于各个学院的专业和课程信息的同学，可以前往官方网站进行查询。