1. 建筑工程技术专业：该专业培养学生掌握建筑工程领域的基本理论和知识，包括建筑材料、建筑结构、建筑施工、工程管理等。学生毕业后可以在建筑行业从事设计、施工、管理等工作。
2. 工程造价专业：该专业培养学生掌握工程造价领域的基本理论和知识，包括工程造价计算方法、工程造价管理、工程预算编制等。学生毕业后可以在建筑行业从事造价预算、审计等工作。
3. 计算机应用技术专业：该专业培养学生掌握计算机应用领域的基本理论和知识，包括计算机硬件、软件、网络等。学生毕业后可以在IT行业从事软件开发、网络管理等工作。
4. 护理专业：该专业培养学生掌握护理领域的基本理论和知识，包括护理技能、护理管理、护理教育等。学生毕业后可以在医院、养老院等医疗机构从事护理工作。
5. 电子商务专业：该专业培养学生掌握电子商务领域的基本理论和知识，包括电子商务平台建设、电子商务营销、电子商务物流等。学生毕业后可以在电商企业从事电商运营、电商营销等工作。
6. 旅游管理专业：该专业培养学生掌握旅游管理领域的基本理论和知识，包括旅游景区规划、旅游酒店管理、旅游市场开发等。学生毕业后可以在旅游行业从事旅游规划、旅游服务等工作。
浙江东方职业技术学院共有六个学院，分别为建筑工程学院、经济管理学院、计算机信息学院、护理学院、教育学院和旅游学院。每个学院都提供多个专业供学生选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
