赣州职业技术学院是一所专科层次的高等院校，不属于“双高计划院校”。

该学院创建于2001年，是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校。学校前身是赣南工业管理职业学院，原为江西工业职业技术学院赣州分院，隶属于赣州市政府。经过调整和整合，2015年，学校更名为赣州职业技术学院。

虽然该学院不是“双高计划院校”，但是它仍然是一所提供专科层次教育的学校。学校设有12个二级学院，开设了54个专业，其中包括计算机应用技术、会计、电子商务等热门专业。学校位于江西省赣州市章贡区高校园区，交通便利，环境优美。

总之，赣州职业技术学院是一所专科层次的高等院校，不属于“双高计划院校”，但是仍然是一所提供专科层次教育的学校。