渔业是指通过捕捞、养殖等方式获取水产品的行业。它包括以下几个方面的内容：

1. 捕捞业：渔业的主要组成部分之一，包括海洋捕捞、淡水捕捞和内陆捕捞。海洋捕捞是指从海洋中获取鱼类和其他水产品的过程，包括远洋捕捞和近海捕捞。淡水捕捞是指从淡水中获取鱼类和其他水产品的过程，包括江河捕捞和湖泊捕捞。内陆捕捞是指从内陆水域中获取鱼类和其他水产品的过程，包括池塘捕捞和河流捕捞。
2. 养殖业：渔业的重要组成部分之一，包括海水养殖和淡水养殖。海水养殖是指利用海水养殖场进行鱼类和其他水产品的养殖。淡水养殖是指利用淡水养殖场进行鱼类和其他水产品的养殖。
3. 加工和销售业：渔业的重要环节之一，包括水产品加工和销售。水产品加工包括冷冻、腌制、熏制、干制等加工方式，以延长水产品的保质期和提高其品质。水产品销售包括批发、零售和餐饮等环节，是渔业的重要收入来源之一。
4. 渔业相关行业：渔业与其他行业密切相关，如航运业、造船业、石油化工、机械制造等。这些行业为渔业提供了必要的设备和材料，同时也为渔业提供了广阔的市场和机遇。

总之，渔业是一个涉及面很广的行业，涵盖了捕捞、养殖、加工和销售等多个环节，对于促进经济发展和提高人民生活水平具有重要的作用。