嘉兴市位于浙江省东北部，是中国重要的高等教育和职业技术教育基地之一。以下是嘉兴市公办大学和职业技术教育学院的介绍：

1. 嘉兴学院：嘉兴学院是一所全日制普通本科院校，前身为浙江教育学院，成立于1985年。学校设有多个学院和研究所，涵盖了文学、理学、工学、经济学、法学、教育学等多个学科领域。
2. 嘉兴职业技术学院：嘉兴职业技术学院是一所公办的全日制高等职业技术院校，成立于2003年，是浙江省重点建设的职业技术院校之一。学校设有多个专业和学院，涵盖了信息技术、机械制造、财经商贸、文化旅游等多个领域。
3. 嘉兴南湖学院：嘉兴南湖学院是一所全日制普通本科院校，前身为浙江财经学院，成立于2011年。学校设有多个学院和研究所，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、理学等多个学科领域。

除了以上三所公办大学和职业技术学院外，嘉兴市还有多所民办高校和职业技术培训机构，如嘉兴学院南湖学院、嘉兴职业技术学院南湖学院等。这些学校为嘉兴市的教育事业做出了重要贡献，也为当地经济的发展提供了人才支持。