山东城市建设职业学院春季高考专业包括建筑类、机械类、电子类、计算机类、财经类、学前教育类、护理学类等。其中，建筑类专业录取率最高，为35.19%，机械类专业录取率为11.63%，电子类专业录取率为9.67%，计算机类专业录取率为10.39%，财经类专业录取率为12.87%，学前教育类专业录取率为8.57%，护理学类专业录取率为12.87%。

春季高考专业录取率的高低，不仅取决于专业的热门程度，还与招生计划、报考人数等多种因素有关。因此，考生在选择专业时，不仅要考虑专业的录取率，还要考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。

此外，山东城市建设职业学院的春季高考录取率也受到招生计划、报考人数等多种因素的影响。因此，考生在备考时，不仅要注重提高自己的成绩，还要了解招生政策和录取标准，制定合理的备考计划，提高自己的综合素质和竞争力。