闽西职业技术学院宿舍环境优美，宿舍设施齐全，拥有独立卫生间、热水器、空调等设施，每间宿舍都有宽带网络接口，学生可以自由选择不同的床位类型，有上下铺和上床下桌两种选择，宿舍内还配有衣柜、书桌、椅子等家具，方便学生日常生活和学习。

宿舍楼内还设有洗衣房、浴室、健身房等设施，方便学生洗衣、洗澡、健身等日常活动，宿舍周围环境优美，有花园、草坪等设施，为学生提供了一个舒适、安静的居住环境。

此外，学校还为学生提供了一系列的便利设施，如超市、理发店、快递收发等，方便学生在校内购物、理发、收发快递等日常活动，让学生更加便捷地享受校园生活。

总之，闽西职业技术学院宿舍环境优美，设施齐全，为学生提供了一个舒适、安静的居住环境，让学生更加便捷地享受校园生活。