应用俄语专业可以升本。一般来说，应用俄语专业的学生可以选择报考俄语专业的高职高专院校，毕业后获得大专学历，然后通过专升本考试进入本科院校学习，获得本科学历和学士学位。

新高考中，应用俄语专业选科要求一般为语文、数学、英语，但具体选科要求可能会因学校和专业而有所不同。因此，建议学生在报考前仔细查看所报学校的招生章程或咨询学校招生办，了解具体的选科要求。

此外，学生还可以通过自考、成考等方式获得本科学历。无论是哪种方式，学生都需要付出一定的努力和时间来获得学位证书。