根据提供的数据，我们可以按照分数线高低和位次高低来排名这些院校，并确定哪所学校更好。洛阳理工学院和洛阳郑州师范学院的分数线分别为514和539，而郑州理工学院的分数线最高，为557。因此，郑州理工学院的分数线最高，排名第一位。洛阳师范学院的分数线为537，排名第二位。洛阳理工学院的位次为18861，洛阳师范学院的位次为29286，因此，洛阳理工学院的位次更高，排名更靠前。

为了确定哪所学校更好，我们需要考虑更多的因素，比如学校的声誉、师资力量、专业设置等。然而，根据提供的信息，我们无法对这些因素进行评估。因此，我们只能根据分数线高低和位次高低来判断哪所学校更好。

17去招生（www.17qzs.com）认为，洛阳理工学院和洛阳郑州师范学院都是较好的院校，但郑州理工学院的分数线最高，排名第一位。如果您想了解更多有关这两所院校的信息，建议您搜索学校官网或咨询学校招生办公室。